Dr. Alcaide schloss (2005) sein Studium für Medizin und Chirurgie an der Universität Málaga mit Bestnoten ab. Zwischen 2006 und 2010 spezialisierte er sich in Dermatologie und Venerologie an der Universitätsklinik Virgen de la Victoria. Dort wuchs sein Interesse im Bereich Haar- und Kopfhauterkrankungen mit besonderem Schwerpunkt auf Alopezie und deren medizinisch-chirurgische Behandlung.

Er ist Mitglied mehrerer wissenschaftlicher Gesellschaften, darunter der Spanischen Akademie für Dermatologie, der Europäischen Akademie für Dermatologie und der Trichology Spanish Group. Dr. Alcaide trat 2012 der BHR Clinic in Spanien bei. Zusammen mit Dr. Teresa Meyer ist er derzeit für die Abteilung für Haarmedizin und Haartransplantation im Dr. Galvez-Krankenhaus in Málaga verantwortlich.